Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Ze dragen ook bij aan een verzadigd gevoel na het eten. En ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2
Lees verder...
Met de feestdagen weer voor de deur ontkom je bijna niet aan het seizoensgebonden zoet. Pepernoten, schuimpjes, banketstaven en straks ook de kerstkransjes en oliebollen. Ik weet niet hoe het jou vergaat,
Lees verder...
Note: Onderstaande blog is geschreven voor de corona-uitbraak. We vieren nu dan wel geen feestjes samen op het moment maar ook zonder mensen van buiten je gezin kun je flink uit de
Lees verder...
Het einde van het jaar vieren we vaak met veel eten en vaak ook veel drank. Wijn bij het kerstdiner, Champagne op oudjaarsavond én op nieuwjaarsborrels, cocktails op feestjes. Dat wringt alleen
Lees verder...
Yes, het is weer kersentijd! In mei of juni liggen de eerste kersen in de winkel. In de zomertijd zijn ze helemaal volop te verkrijgen bij kersentelers, op de markt en in
Lees verder...
Ik ben gek op pompoen. Hier in huis eten we vaak pompoensoep en stukken geroosterde pompoen uit de oven, samen met (zoete) aardappel, wortel, bietjes, pastinaak (oftewel een tray bake). Maar soms
Lees verder...