Rijstsalade met bonen
Wat doe je als je voor je zelf moet koken, je nog een restje rijst hebt wat eigenlijk wel op moet en verder alleen wat rauwkost als verse groente in huis hebt? Dan ga je een heerlijke rijstsalade voor jezelf maken! Ik heb altijd wel eieren, wat kleine blikjes peulvruchten…
Diploma specialisatie Sport & Voeding
Op 10 december 2016 ben ik geslaagd voor de specialisatie Sport & Voeding. Deze specialisatie heb ik gevolgd bij Sonnevelt Opleidingen. Ik mag mijzelf dus niet alleen BGN gewichtsconsulente noemen maar ook gediplomeerd Adviseur Sport & Voeding. Omdat ik zelf 3 tot 4 keer in de week sport en ik…
Carrot cake havermoutontbijt
Carrot cake…hmmm lekker! Maar om er nou mee te ontbijten? Niet echt gezond. Maar wat dacht je van een havermoutontbijt dat naar carrot cake smaakt? Superlekker en supergezond. Er zit wortel in verwerkt, dus je hebt je eerste portie groente van de dag ook al gelijk binnen. Need I say…
Courgette-bananenbrood
Iedereen heeft wel eens gehoord van carrotcake. Een mierzoete cake met, juist, wortel. Heel gezond zou je denken maar een van de hoofdingrediënten is suiker. Wil je gezond bakken, dan kom je toch al gauw uit op een bananenbrood. Vaak wordt dit 'gepimpt' met fruit en/of chocolade, zoals mijn bananenbrood…
Mueslirepen
Veel mueslirepen die je in de winkel koopt, staan bol van de toegevoegde suiker. Erg gezond worden ze daar niet van, al laat de fabrikant je dat wel denken. Maar lekkere en gezonde mueslirepen heb je zelf zo gemaakt! Deze repen bevatten alleen wat honing als natuurlijke suikervervanger. De rest van…