Ik vond het tijd voor een oosters receptje. Van oorsprong komt Tumis (of Toemis) uit Indonesië (of Nederlands-Indië) maar mijn variant is niet geheel authentiek meer, dus vandaar een ‘oosters recept’. Het
Lees verder...
Ik ben echt gek op bananenbrood maar soms wil ik even wat anders. Of heb ik geen bananen in huis, of zijn ze nog niet rijp genoeg maar heb ik wel zin
Lees verder...
Soms kan een simpele pasta zo enorm lekker zijn! Als ik pasta maak, gebruik ik nooit pakjes, potjes of zakjes voor de saus maar maak hem helemaal zelf met verse tomaten. Wel
Lees verder...
Lunchen doen we in Nederland vaak met brood, want – tja – zo zijn we opgegroeid. Alleen heb ik niet altijd zin in brood. Zeker als het warm is, heb ik meer
Lees verder...
Niets lekkerder dan op zondag uitslapen en dan een lekker uitgebreid ontbijt. Of in ieder geval iets luxer dan de doordeweekse boterham, muesli of cracker. Vaak worden het dan afbakbroodjes met een
Lees verder...
Wellicht heb je weleens gehoord van bloemkoolcouscous of bloemkoolrijst. Dit is niets anders dan fijn gemalen bloemkool, die je kant en klaar kunt kopen. Ook kun je het zelf maken door bloemkool
Lees verder...
Salade niçoise…dat is toch wel een van de klassiekers onder de salades. Er zijn veel verschillende versies van deze beroemde salade. Er is dan ook geen eenduidig recept voor de enige echte
Lees verder...