Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Ze dragen ook bij aan een verzadigd gevoel na het eten. En ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2
Lees verder...
Met de jaarwisseling in het vooruitzicht en de eindejaarsborrels op komst liggen de momenten waarop je ongemerkt te veel eet weer op de loer. En laten we drank ook niet vergeten. Ik schreef
Lees verder...
Het einde van het jaar vieren we vaak met veel eten en vaak ook veel drank. Wijn bij het kerstdiner, Champagne op oudjaarsavond, cocktails op feestjes. Dat wringt alleen een beetje met
Lees verder...
Wie een blik werpt op de recepten op mijn website, ziet dat er meerdere recepten opstaan met courgette: pasta met tomatensaus uit de oven en bietjesquinoa met geitenkaas en gegrilde courgette. Maar
Lees verder...
Het nieuwe jaar is reeds begonnen en dat betekent voor veel mensen om de voornemens die ze in december hebben gemaakt uit te gaan voeren. Of althans een begin te maken: stoppen
Lees verder...
Met de jaarwisseling in het vooruitzicht en de eindejaarsborrels op komst liggen de momenten waarop je ongemerkt te veel eet weer op de loer. En laten we drank ook niet vergeten. Een
Lees verder...